土茯苓炖乌龟材料：乌龟一只(约500克)、鲜土茯苓250克、生姜两片。制作：将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用：茯苓洗净切块：生姜洗净。以上汤料准备就绪后，同放进炖盅内，加适量清水，隔水炖3~4小时。待温后，调味饮食。妇女月经不调，内分泌紊乱内分泌紊乱可使皮肤或过于干燥，或是过于油腻，或是粗糙不光滑，或出现色斑，等等，影响皮肤娇嫩。可选用下列一些汤水护肤、养肤。燕窝炖冰糖材料：血色燕窝15克、薏米10克、枸杞子6克、冰糖适量。制作：将燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内，加适量清水及冰糖(甜度随人所好)，盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。雪蛤膏玉竹煲水鸭材料：雪蛤膏10克、玉竹12克、水鸭肉100克、薏米12克、生姜1片、食盐少许。制作：将雪蛤膏去除杂质，用清水浸泡发透，再用清水清洗干净备用。玉竹、薏米用清水洗净。水鸭剖杀，去除内脏用清水洗净血污，砍成大块。以上各物准备就绪后，一同放入瓦锅，加适量清水，先用武火，再用中火煲一个半小时。待温，加食盐调味饮食。