在长兴想要获取营养师证书，首先需要明确的是，营养师的考试和认证是由国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心统一组织的，这个考试在全国范围内进行，并不局限于特定的地区。

在准备考试前，建议你先了解清楚营养师的职业资格等级，一般分为初级、中级和高级三个级别，每个级别的考试内容和要求都有所不同，你可以根据自己的学历背景、工作经验和个人职业规划来选择合适的报考等级。

学习方面，可以通过参加专门的培训课程来提升你的专业素养和技能，这些课程通常会涵盖基础营养学、临床营养学、公共营养学等多个领域，帮助你全面理解营养知识并能灵活运用到实际工作中，长兴本地可能没有直接的培训机构，但可以考虑在线课程，如中国营养学会等官方平台提供的网络课程，或者是一些知名教育机构的远程教学，这些都能提供系统且专业的学习资源。

报名考试则需关注国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心的公告，按照规定的时间和流程进行报名，考试通常包括理论考试和实操考核两部分，理论考试多采用计算机化考试，实操考核则是现场操作或案例分析。

在完成所有考试并通过后，你将获得由国家卫生健康委员会颁发的营养师职业资格证书，这将是对你专业知识和技能的权威认可，也是你在营养健康领域就业和发展的重要凭证。

获取营养师证的过程既需要系统的理论学习，也需要实践经验的积累，更需要对最新营养学研究成果的关注，希望你能在这一过程中不断提升自我，实现职业生涯的成功。