营养师资格证书在中国主要分为两种：一种是国家职业资格证书，另一种是专业技能证书。

国家职业资格证书是由人力资源和社会保障部颁发的，这是对个人从事营养相关工作的权威认证，这个证书分为五个等级，从低到高分别是五级公共营养师、四级公共营养师、三级公共营养师、二级公共营养师和一级公共营养师，每个级别的考试内容包括基础理论、营养学知识、膳食指导、疾病预防与营养干预等，需要通过理论考试和实操考核两部分来获取，这种证书的获得者通常在医院、学校、社区、餐饮行业、健身中心等地方提供专业的营养咨询和指导服务。

专业技能证书主要是由一些行业协会或者教育机构颁发，如中国营养学会、国际注册营养师协会等，这类证书更注重实践技能和专业知识的深度，例如特殊人群营养管理、运动营养、临床营养等，这些证书可能并不被政府官方认可为法定的职业资格，但在特定行业内具有很高的含金量，能够提升个人的专业形象和市场竞争力。

无论是哪种证书，都要求持证人不断更新知识，保持专业能力的与时俱进，因为营养学是一个快速发展的领域，新的研究成果不断涌现，营养师需要持续学习以确保提供的建议是最科学和最有效的，良好的职业道德也是营养师不可或缺的部分，他们应尊重科学，遵循伦理，始终以公众健康为目标，提供公正、准确的营养信息和服务。