在中国，营养师的权威认证主要由人力资源和社会保障部（简称“人社部”）及其授权机构进行，中国营养学会作为专业的学术团体，也提供了一定的行业认可度高的专业证书。

人力资源和社会保障部是国家法定的职业技能鉴定指导中心，负责全国范围内的职业资格证书的颁发和管理，其下的中国就业培训技术指导中心是营养师职业技能鉴定的具体执行机构，按照《中华人民共和国劳动法》和相关法规，对营养师进行系统的理论与实践考核，合格者将获得国家级别的营养师职业资格证书，这是国内最具权威性的营养师证书之一。

中国营养学会则是我国营养学界的最高学术组织，它颁发的营养师证书虽然不是法定的职业资格证书，但因其在行业的影响力和专业性，也被广泛认可，中国营养学会的营养师证书更侧重于专业知识和技术的评估，对于提升个人的专业素养和行业地位具有重要意义。

随着互联网教育的发展，一些知名大学如北京大学、清华大学等通过在线教育平台提供的营养学课程，完成学习并通过考试后，可以获得相应结业证书或专业证书，这些证书虽然不直接对应职业资格，但在求职或者自我提升方面也有一定的参考价值。

要获取具有权威性的营养师证书，应首选国家人社部认定的职业资格证书，同时结合中国营养学会的专业证书以及知名高校的在线教育证书，以全面展现自己的专业能力和知识水平。