“鸡翅先腌后焖，真的是非常入味，喜欢的朋友不妨试试，不会让你失望。”食材：鸡翅中6个、大蒜1个、生抽酱油2茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1克、白糖5克、料酒1茶匙制作方法：1.主要食材：鸡翅、大蒜。2.将中翅洗净后，用刀在鸡翅背面表皮上割几个口子，以便入味。3.大蒜切末。4.鸡翅放入碗中，加入蒜末、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、白糖。5.加入所有调料后抓匀放冰箱冷藏腌渍2小时以上。6.锅中倒入油放入蒜末。7.放入腌渍好的鸡翅和蒜末一起煎。8.将鸡翅两面煎至表皮起酥皮，倒入腌渍鸡翅的料汁。9.加入水与鸡翅持平。10.大火烧沸后盖上盖子，改小火闷烧。11.焖至汤汁基本收尽即可。图文转载自网络，如有不妥请留言联系本公众号删除。SHOWTIME味觉美食时刻近期活动：【品新菜、送啤酒】