在探讨"营养师证签合同有效吗现在"这个问题之前，我们首先需要理解几个关键点：营养师证书的权威性、合同的有效条件以及当前法律法规对这一领域的规定。

营养师证书的权威性主要取决于颁发机构，在中国，营养师资格认证通常由人力资源和社会保障部或中国营养学会等官方或专业机构进行，这些机构颁发的证书具有法律效力，被行业广泛认可，如果证书来自非正规或者未经官方认证的机构，其权威性和合法性可能会受到质疑。

合同的有效性则基于几个基本要素：双方同意（即合同是自愿签订的）、标的物合法（如提供的服务或产品不违反法律规定）、合同内容合法且不违背公序良俗，如果营养师与雇主签订的合同满足以上条件，并且营养师确实持有有效的官方营养师证书，那么这份合同应该是有效的。

值得注意的是，虽然营养师证书和合同本身可能是有效的，但如果营养师在提供服务过程中存在欺诈、误导、失职等行为，导致消费者权益受损，那么即使有证书和合同，也可能面临法律责任，随着国家对健康行业的监管加强，相关法规也在不断更新，营养师和雇主都应密切关注最新政策，确保合同内容符合现行法律法规。

“营养师证签合同有效吗现在”这个问题的答案取决于多个因素，包括证书的来源、合同的内容、执行过程中的行为以及当前的法律法规，在实际操作中，建议所有涉及方都能遵循专业规范，以确保合同的合法有效性，如有疑问，最好咨询专业的法律顾问。