营养师证书的获取并不是取决于年龄，而是依赖于你的教育背景、专业经验和相关课程的学习，在中国，营养师资格认证通常分为三个级别：初级、中级和高级，每个级别的考试要求都有所不同。

对于初级营养师，一般要求具备食品科学与工程、营养学等相关专业的中专及以上学历，或者在营养健康领域有1年以上的工作经验，这个级别的考试相对较为基础，主要考察基本的营养知识和实践技能。

中级营养师的要求会更高一些，通常需要具备相关专业的大专及以上学历，或者在营养健康领域有3年以上的工作经验，中级营养师的考试内容更深入，包括了营养咨询、膳食设计等专业知识。

至于高级营养师，除了要求具备相关专业的本科及以上学历，或在营养健康领域有5年以上的工作经验外，往往还需要有一定的科研能力和教学经验，高级营养师的考试不仅涵盖全面的营养理论，还会测试申请者的研究分析能力以及领导力。

能否快速拿到营养师证书并不只看年龄，而更多的是看你是否满足上述的学历和工作经验要求，并且通过相关的培训课程来提升自己的专业知识和技能，如果你已经具备了相应的学历和工作年限，可能几个月到一年的时间就可以准备充分并成功考取营养师证书，但如果你还在积累经验和学习相关知识，那么时间可能会相应延长，无论何时开始，只要你对营养健康有着深厚的兴趣和热情，持续学习和提升，你一定能够取得相应的证书。