蚝油豆腐1、豆腐切小块2、青蒜和葱切小段，红椒切小丁，蒜切片3、锅里入油，入豆腐煎制4、豆腐煎至两面微黄，加入蒜片和葱白炒香5、加入适量开水或高汤，加入生抽、蚝油烧开，转小火6、煮至汤汁浓厚，约5分钟加入食盐7、取玉米淀粉和少许清水和开8、撒入蒜叶末和红椒丁9、撒入蒜叶末和红椒丁10、晃动锅，转小火，让淀粉和汤汁均匀，收汁成品图—THEEND—长按识别二维码，关注舌尖大妈