中医尤其反对对生冷食物的偏嗜。《景岳全书》写道：“柳公度者，善於摄生。或问其致寿之术。则曰：我，无他也，但不以气海熟生物、暖冷物，此得善养脾胃之道，所以便能致寿。”柳公度是唐代人，大书法家柳公权的堂兄弟。《旧唐书》中描述：“公度善摄生，年八十余，步履轻便。”在那个平均年龄不过四五十岁的年代，他能活到80多岁，节制生冷之类食物，帮了大忙了。

有两个例子很有说服力。

生物学家观察蟒蛇后发现，蟒蛇在吃完了一头小鹿之后会安静地趴在原地，失去攻击性。如果同样是一头小鹿，煮熟了再给蟒蛇吃，蟒蛇吃完之后的攻击性丝毫不受影响。显然，生肉的消耗远大于熟肉，连蟒蛇这么强健的动物都会被一顿生肉耗累了，更何况人呢。

另一个数据可能更有说服力。考古学家发现，人类的脑容量曾经在一个时间点上发生了突飞猛进的变化。那个时候，正是人类学会用火的时候。人类不再茹毛饮血地吃生冷食物了，身体才有了余力或者说有了足够的热量，推进大脑的进化。

无论是生蚝、刺身，还是冰激凌，这些时尚之物都是中医养生大忌。一方面它们是高蛋白食物，另一方面是因为温度低，身体消化它们是最伤元气的。国人的很多疾病，是随着这些食物以及朋克饮食方式而出现的。