在现代社会中，随着城市绿化和农业发展的需求增加，营养土的运输变得越来越普遍，对于货车拉运营养土是否需要办理处置证的问题，这主要取决于以下几个因素：货物的性质、运输的距离、目的地的法规以及运输量的大小。

如果营养土被视为普通商品进行交易和运输，那么通常情况下并不需要专门的处置证，如果营养土是从农田、园林或其他可能含有病虫害、重金属等有害物质的地方采集，或者运输过程中可能会对环境造成污染，例如尘土飞扬，这时根据《固体废物污染环境防治法》等相关环保法规，可能就需要办理相应的环保手续或处置证。

不同的地方可能有不同的规定，一些城市或地区为了管理运输过程中的环境污染问题，可能会要求运输特定类型或大量土壤的车辆持有处置证或者其他类型的许可证，具体的运输前，建议咨询当地交通管理部门和环保部门，以确保符合所有相关法律法规。

如果营养土的运输量达到一定规模，比如商业运营或者大规模项目使用，可能需要申请运输许可或特殊通行证，这是因为大量的运输可能会对道路基础设施产生压力，甚至影响到道路交通安全，所以相关部门可能会有额外的要求。

货车拉运营养土是否需要办理处置证，需要综合考虑货物特性、运输路线、目的地区的法规及运输规模等因素，并且遵守各地的具体规定，以保证运输活动的合法性和环保性，这也体现了我们社会对环境保护的重视，以及对可持续发展原则的遵循，在运输过程中，我们应始终秉持绿色物流的理念，减少对环境的影响，实现经济效益与社会效益的双赢。