在中国，学习并获取营养师资格证书的途径多种多样，主要分为高等教育和职业培训两大类。

对于高等教育，许多综合性大学和农业、医学、食品科学等相关专业的学院都开设了与营养学相关的课程，北京大学公共卫生学院、复旦大学公共卫生学院、浙江大学食品科学与营养系等都有完善的营养学教育体系，提供从本科到研究生甚至博士生的营养专业教育，这些学校的毕业生在完成学业并通过相关考试后，可以获得营养师资格。

职业培训机构也是学习营养师的重要途径，全国有许多专门从事营养师培训的机构，如中国营养学会、国家劳动和社会保障部指定的职业技能鉴定中心等，这些机构通常会按照国家规定的营养师职业标准进行教学，课程内容包括基础营养学、临床营养学、社区营养学、食品安全与卫生等多个方面，通过理论学习和实践操作，帮助学员掌握营养师所需的专业知识和技能，并协助他们通过国家统一的营养师职业资格考试，获得营养师证书。

网络教育平台也提供了丰富的营养师学习资源，如中国大学MOOC、网易云课堂等，学员可以根据自身的时间和进度进行自主学习，考取由相关权威机构颁发的在线营养师证书。

无论是在高等学府深造，还是在职业培训机构进修，或者利用现代科技进行远程学习，只要你对营养学有热情，都可以找到适合自己的路径去学习并取得营养师证书，值得注意的是，选择正规、有资质的教育机构是保证教学质量的关键，持续的学习和实践经验积累也是成为一名优秀营养师不可或缺的部分。