在怀化市获取营养师资格证书，你需要遵循一定的步骤和流程，明确你想要考取的营养师等级，中国目前有三个级别的营养师：助理营养师、中级营养师和高级营养师，每个级别的考试要求和内容都有所不同。

第一步是满足基本条件，通常包括学历（如高中或以上学历）和相关工作经验等，具体要求可能会因应不同的认证机构而有所差异。

选择一家权威的培训机构或者学校进行学习和培训，这些机构通常会提供完整的课程体系，帮助你全面理解和掌握营养学的基本知识和实践技能，包括膳食营养、食品卫生、人群营养、疾病预防等多个方面。

接下来，参加并通过由国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心组织的全国统一考试，考试一般包括理论知识和操作技能两部分，理论知识主要测试你的营养学理论理解，操作技能则考察你在实际工作中运用营养学知识的能力。

通过考试后，你将获得由国家卫生健康委员会颁发的营养师职业资格证书，这个证书在全国范围内有效，是证明你专业能力的重要凭证。

值得注意的是，随着在线教育的发展，一些优质的线上平台也提供了营养师培训课程，你可以根据自己的实际情况选择适合的学习方式。

在怀化考取营养师资格证，需要找到合适的培训机构，完成规定课程，通过全国统一考试，并最终获得证书，这是一个既需要专业知识积累，又需要实操能力培养的过程，但无疑对于追求健康事业的人来说，这是一份极具价值的投资。