营养师作为一种专业职业，其资格认证在许多国家和地区都受到高度重视，在中国，营养师的资质认定主要由人力资源和社会保障部进行管理，分为三个等级：助理营养师（初级）、中级营养师和高级营养师。

我们来了解一下“职业资格初级证书”的概念，这通常指的是针对某一职业或行业，按照国家职业技能标准，通过考试或者评审等方式，对个人在该领域具备的基础知识、基本技能以及工作能力的一种认可，初级证书往往是对从业者最基本的专业素养的要求，是进入某一职业领域的入门凭证。

营养师算不算职业资格初级证呢？答案是，具体要看你所指的营养师资格认证的级别，在中国，助理营养师就属于职业资格的初级证书，这个级别的营养师主要负责提供基础的营养咨询与指导，如膳食建议、食品营养标签解读等，他们在营养教育、社区营养管理和公共健康等领域发挥着重要作用。

如果你是指的是中级或高级营养师，那就不算是初级证书了，中级营养师除了具备初级的知识和技能外，还需要有更深入的专业知识，能够处理复杂的营养问题，并能参与到营养治疗、科研等工作中去，而高级营养师则需具备丰富的实践经验，能够独立开展营养研究，甚至参与政策制定，他们是行业的领导者和专家。

营养师的确包含了职业资格初级证书的部分——助理营养师，但这并不全面涵盖整个营养师的职业资格体系，每个级别的营养师都在为公众健康做出贡献，他们各自的角色和责任决定了他们在营养领域内的专业知识和技能水平。