在当今社会，随着健康意识的提升和人们对生活质量的追求，营养师这一职业越来越受到重视，这个致力于指导人们合理饮食、促进健康的专家所持有的专业资格证书叫做什么呢？

实际上，营养师的正式名称在中国是“注册营养师”，是由中国营养学会颁发的专业认证，要获得这个证书，需要通过一系列严格的教育背景审查、理论知识考试以及实践经验考核，这个过程确保了持有者具备全面的营养学知识，能够为公众提供科学、专业的营养咨询与指导。

在美国，营养师的认证更为多样化，主要由两个权威机构颁发：一个是美国营养及饮食协会（Academy of Nutrition and Dietetics）颁发的“注册饮食治疗师”（Registered Dietitian Nutritionist, RDN）证书；另一个是国际膳食顾问协会（International Board for Credentialing and Recertification of Dietary Managers, IBCD）颁发的“膳食经理”（Dietary Manager, DM）证书，这两个证书在美国营养领域具有极高的认可度。

无论是在国内还是国外，营养师都扮演着重要的角色，他们运用专业知识帮助人们制定合理的饮食计划，预防和管理营养相关疾病，提高生活品质，无论是想要从事这个职业的人，还是寻求专业营养建议的消费者，了解并尊重这些专业资格证书都是非常必要的，毕竟，专业的营养指导如同良药，能帮助我们维护身体健康，享受更美好的生活。