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冠心病食疗偏方,中医巧治冠心病!

冠心病的食疗偏方有哪些?冠心病的治疗方法有很多,而且冠心病一旦发作让人措手不及。所以平时的饮食要注意防范冠心病。今天小编就来说说冠心病的食疗偏方。

茄子青豆方

(图片来源网络,侵删)

【原料】茄子250克,去皮青豆6克,酱油10毫升,花椒4粒,精盐2克。

【制法】茄子洗净去皮,切成块放人热油锅内,再放人去皮青豆、酱油、花椒、精盐,文火烧至茄子、青豆烂熟后食用。

【用法】每日一次。

【主治】冠心病。

鱼头豆腐汤

【功效】:广东菜 高血压调理 冠心病调理 高脂血症调理 肾调养调理

【主料】:鲢鱼头 600克 豆腐(南) 400克

【辅料】:冬笋 75克 香菇(鲜) 25克 青蒜 20克

【调料】:花生油 30克 豆瓣酱 15克 姜 10克 白砂糖 5克 料酒 10克 盐 3克 酱油 5克 味精 2克 各适量

【制作方法】

鲢鱼头洗净,去掉鳞,在近头背肉处深剞2刀,涂上豆瓣酱,抹上酱油腌渍。冬笋洗净切片蒸熟。青蒜洗净切成段。姜洗净切末。

将豆腐切成长4厘米、厚1厘米的片,下入开水锅内稍焯,去掉豆腥味捞出。

净锅置中火上,倒入花生油,烧至八成,将鱼头正面下锅煎至发黄,滗去余油,烹入料酒,加入白糖和酱油略烧。再将鱼头翻身,舀入汤水约750克,下入豆腐片、熟笋片、香菇、姜末,烧沸后改用微火,烧约5分钟,再用中火烧约2分钟,撇去浮洒,加入青蒜、精盐、味精调味,出锅即成。

香菇木耳黄花菜方

【原料】干香菇20克,黑木耳5克,干黄花菜30克。

【制法】将干香菇、黑木耳、干黄花菜,各自分开用水浸泡,洗净去杂质后,入锅加水750毫升,煎煮30分钟,起锅即成。

【用法】食用,早晚分服。

【主治】冠心病。

清蒸鲥鱼

【功效】:江苏菜 高血压调理 高脂血症调理 动脉硬化调理 冠心病调理

【主料】:鲥鱼 750克

【辅料】:猪网油 100克 香菇(鲜) 40克 虾米 2克 火腿 30克 春笋 60克

【调料】:姜 10克 盐 2克 胡椒粉 1克 猪油(炼制) 40克 香菜 5克 小葱 10克 料酒 25克 白砂糖 3克 各适量

【制作方法】

香菇去蒂,洗净,切片;2。姜洗净,切片;3。熟火腿切片;4。香菜择洗干净,切段;5。春笋去皮洗净,切片;6。葱去根须,洗净,切段;7。将鲥鱼挖去鳃,沿胸尖剖腹去内脏,沿脊骨剖成两片,各有半片头尾;8。取用软片洗净,用洁布吸去水;9。将猪网油洗净,晾干;10。用手将鱼尾提起,放入沸水中烫去腥味后,鱼鳞朝上放入盘中;11。将火腿片、香菇片、笋片相间铺放在鱼身上;12。再加熟猪油、白糖、精盐、虾米、料酒、鸡清汤100毫升,盖上猪网油,放上葱段、姜片;13。上笼用旺火蒸约20分钟至熟取出,拣去葱姜,剥掉网油;14。将汤汁滗入碗中,加白胡椒粉调和;15。再浇在鱼身上,放上香莱即成;16。上菜时带有姜、醋碟,以供蘸食。

冠心病日常预防

预防冠心病首先要从生活方式和饮食做起,主要目的是控制血压、血脂、血糖等,降低心脑血管疾病复发的风险。

1、起居有常,早睡早起,避免熬夜工作,临睡前不看紧张、恐怖的小说和电视。

2、身心愉快,忌暴怒、惊恐、过度思虎以及过喜。

3、控制饮食,饮食且清淡,易消化,少食油腻、脂肪、糖类。要多食蔬菜和水果,少食多餐,晚餐量少,为宜喝浓茶、咖啡。

4、戒烟少酒,吸烟是造成心肌硬塞、中风的重要因素,应绝对戒烟,少量饮啤酒、黄酒、葡萄酒等低度酒可促进血脉流通,气血调和,但不能喝烈性酒。

5、劳逸结合,避免过重体力劳动或突然用力,饱餐后不宜运动。

6、体育锻炼,运动应根据各人自身的身体条件、兴趣爱好选择,如打太极拳、乒乓球、健身操等。要量力而行,使全身气血流通,减轻心脏负担。

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