三级营养师证书的有效期问题是一个普遍关注的话题，在中国，营养师资格证书是由中国卫生人才交流服务中心颁发的，其有效期是长期有效的，这意味着一旦你获得了三级营养师的资格，除非因为违反相关法律法规或者职业道德被撤销，否则你的证书将一直有效。

这并不意味着你可以一劳永逸，营养学是一门日新月异的科学，新的研究和发现不断涌现，为了保证提供最新、最准确的营养咨询和服务，作为营养师，你需要持续学习和更新知识，许多专业机构会定期举办研讨会、讲座或在线课程，帮助营养师保持专业知识的前沿性。

一些地方或单位可能会有自己的规定，要求营养师定期进行继续教育或者考核，以维持其专业能力，一些医疗机构可能要求营养师每几年完成一定数量的专业发展学分，以确保他们的服务质量和患者安全。

虽然三级营养师证书本身没有明确的有效期限，但作为一个专业的营养师，你应该始终保持对新知识的追求，并积极参与相关的专业培训和教育，以提升自己的专业素养，这也是对公众健康负责的表现，这也是一种自我价值的提升，使你在职业生涯中更具竞争力。

三级营养师证书的“有效期”既是个法律概念，也是个职业责任的概念，在法律层面上，它可能是永久的；但在职业实践中，它需要通过持续的学习和实践来“刷新”。