蛇看起来是一个相当恐怖的生物，但是也没能逃脱被吃的命运，那么蛇肉该如何做呢？蛇肉吃起来感觉如何呢？来看看吧！

口味蛇与口味虾有异曲同工之妙，把蛇剁成条同样是用湖南的特产辣酱、大料、香叶、青红尖椒，葱姜味精一炖猛煨。大火炒制后还用子火煨透、入味。

淋了汁摆在盘中，肥肥的蛇段已被浸得通体红亮，蛇肉紧实，丝丝泛着透明的油光，顺着肌理一咬，弹性十足的蛇肉在舌间就渐渐化成了香气，那种随后觉出的辣，辣得人猛吸凉气却也欲罢不能。

不过本人还是本着爱护动物的宗旨说一下。偶尔尝尝鲜就好了。不要吃太多哦。