在当今社会，随着健康意识的提升和人们对生活质量的追求，营养师这个职业越来越受到重视，对于想要从事这个职业的人来说，考取权威且含金量高的营养师证书是至关重要的一步，哪个部门颁发的营养师证含金量更高呢？

我们得了解中国目前对营养师认证的主要机构，在中国，国家卫生健康委员会（原卫生部）以及人力资源和社会保障部是主要的营养师资格认证机构，国家卫生健康委员会的“注册营养师”证书和人力资源和社会保障部的“公共营养师”证书都是行业内认可度较高的。

国家卫生健康委员会的“注册营养师”证书，其考试内容更为专业，涵盖基础营养学、临床营养学、社区营养学等多个方面，要求考生具备深厚的专业知识和实际操作能力，这个证书在医疗机构、学校、餐饮行业等对专业性要求较高的领域内具有很高的含金量。

而人力资源和社会保障部的“公共营养师”证书，更侧重于大众营养指导和健康管理，适合在健身中心、食品企业、健康咨询公司等领域工作的人士，虽然它的专业深度可能不如注册营养师，但在普及营养知识、推动公众健康方面有重要作用，也有着相当的市场认可度。

选择哪种证书，需要根据个人的职业规划和兴趣来决定，如果你希望在医疗或教育领域发展，注册营养师可能是更好的选择；如果你想在健康管理和公众营养推广上发挥作用，公共营养师则更具优势，无论选择哪一种，都要确保通过正规渠道学习和考试，以保证所获证书的含金量和法律效力，持续的学习和实践也是保持专业素养，提升证书价值的关键。