营养师证书的性质和地位在现代社会中越来越受到重视，关于其是否被视为等同于大专学历的问题，我们需要从多个角度来探讨。

我们必须明确营养师证书是一种专业技能证书，它代表了持证人在营养学领域的专业知识和实践能力达到了一定的水平，这与大学教育中的专科文凭有一定的相似性，都代表了学习者在特定领域具备了一定的专业知识和技能，两者之间存在着本质的区别，学历证书，如大专文凭，通常涵盖了更广泛的知识领域，包括通识教育以及专业课程，而营养师证书则更为专精，主要集中在营养学的理论与应用上。

从学术等级来看，大专学历是高等教育的一部分，通常需要完成两年到三年的全日制学习才能获得，包含了系统的学科基础和一定深度的专业学习，相比之下，营养师证书的获取可能需要的时间相对较短，主要强调的是实际操作能力和专业技能的掌握。

在就业市场上，虽然营养师证书可以提升个人在健康、食品等相关行业的竞争力，但在一些情况下，特别是对于需要更高层次研究或管理职位的企业，可能会更看重应聘者的学历背景，即大专及以上学历。

营养师证书并不直接等于大专学历，它们分别代表了不同的学习成果：一个是专业技能的认证，另一个则是系统学术教育的证明，这并不意味着营养师证书的价值低于大专学历，它在某些行业和岗位上的实用性和针对性甚至可能超过学历证书，我们应该更全面地看待这两类证书，理解它们各自的优势和适用范围，而不是简单地进行等价比较。