在中国，营养师的认证并不是只针对特定学历的人群开放，高中毕业生同样有资格去追求这个职业发展，值得注意的是，营养师的职业不仅仅需要理论知识，更需要实践经验和专业技能，这通常在大学教育中会得到更深入的学习和培养。

高中毕业的文化程度可能在某些方面限制了对复杂营养理论的理解，也可能缺乏系统化的学习和实践经验，如果你是高中毕业生并希望成为一名营养师，你可能需要通过进一步的教育来增强你的知识基础，可以选择参加一些营养学的专科或者本科课程，这些课程通常包括生物化学、生理学、食品科学、公共健康等多方面的内容，这些都是成为专业营养师的基础。

中国的营养师职业资格考试，通常要求考生有一定的工作经验，这也意味着你需要在学习的同时寻找实习或工作机会，以积累实际操作经验，持续的专业学习和更新也是必要的，因为营养学是一个不断发展的领域，新的研究和发现经常改变我们的饮食建议。

虽然高中文化程度可以考取营养师证书，但可能需要更多的努力和时间投入，包括额外的教育和实践经验的积累，但这并不意味着这是不可能的，只要你有决心和热情，都可以在这个领域找到自己的位置，记住，营养师不仅仅是提供饮食建议，更是帮助人们改善生活质量和预防疾病的重要角色，这是一个既富有挑战又充满意义的职业。