公共营养师职业资格认证在中国分为三个级别：初级、中级和高级，每个级别的考试都有其特定的要求和内容，旨在确保营养专业人员具备全面且深入的营养知识，以满足不同层次的公众健康需求。

初级公共营养师主要针对的是刚刚进入行业的专业人士或者对营养学有兴趣的人群，这个级别的考试更侧重于基础知识的理解，包括人体生理与营养、食物营养与卫生、社区营养指导等基础理论知识。

中级公共营养师是进阶阶段，要求考生在理解并掌握基础知识的同时，还需具备一定的实践能力和分析解决问题的能力，考试内容会涉及到更复杂的营养评估、膳食设计、疾病预防与营养治疗等方面的知识，并需要通过案例分析来考察应试者的实际操作能力。

高级公共营养师则是行业的精英阶层，不仅需要有深厚的专业理论功底，还必须具备丰富的实践经验，能够独立进行科学研究和项目管理，考试内容涵盖了营养研究方法、特殊人群营养、营养政策法规等多个高级领域，同时对考生的研究报告撰写和口头表达能力也有很高的要求。

总体来说，公共营养师的等级考试体系严谨而科学，旨在培养出一批批专业、规范、有能力解决实际问题的营养专家，为我国的公共卫生事业提供坚实的人才保障，无论是为了个人的职业发展，还是为了更好地服务社会，选择适合自己的等级进行考取，都将是一次提升自我、服务大众的重要步骤。