关于蛋奶粥的做法相信大家都不陌生吧，下面就让我来给您具体的介绍一下，希望大家喜欢。蛋奶粥很喜欢鸡蛋和牛奶，尤其爱喝蛋奶粥，每次在外面吃(其实就是正粤粥铺，貌似是7块还是8块)，感觉不划算，里面料太少了，全是水，而且不知道还加了些啥，所以自己做了，也没参考什么，就是凭感觉自己做了，做出来还不错，就是稍微有点干(其实就是料太多，水太少了)，味道还是很不错的，很香很香。蛋奶粥的材料主料2个鸡蛋10g全脂奶粉20g大米配料适量蛋奶粥的做法1大米泡一晚上2入锅煮，不断搅拌3鸡蛋打碎4搅拌5加奶粉6搅拌7发现搅拌过后的这个成糊状的东东，特别特别的香8米饭基本熟了之后，倒进鸡蛋牛奶糊19转小火煮大约2分钟，期间不停搅拌110出锅，加糖小贴士1、米饭一定要泡一下，这样容易煮熟煮烂;2、米饭熟了之后，倒入牛奶鸡蛋糊进去一定要小火，要不很容易糊;3、牛奶鸡蛋下锅之后，很快要出锅，不要煮太久。