获取营养师证书的时间取决于多种因素，包括你选择的学习路径、课程的密集程度以及你的学习速度，总体来说，这个过程可能需要几个月到一年不等。

你需要完成相关的教育课程，在中国，通常会选择在认可的培训机构或大学进行学习，这些课程可能涵盖基础营养学、食品科学、生理学、心理学等多个领域，课程时长根据课程设置不同，一般从3个月的基础课程到1年的专业课程都有。

课程结束后，你还需要通过国家卫生计生委职业技能鉴定指导中心组织的全国统一考试，考试分为理论知识和技能操作两部分，都合格后才能获得证书，备考阶段的时间因人而异，有的人可能一个月内就能准备充分，有的人可能需要更长时间来复习巩固。

有些认证机构可能会要求一定的实践经验，例如实习或者工作经历，这也会延长你拿到证书的时间，这部分时间可能从几个月到一年不等，具体取决于机构的要求和个人的工作安排。

如果你全职投入学习，理论上可以在6-12个月内完成所有步骤并取得营养师证书，但考虑到实际生活中的其他事务，如工作、家庭等，这个时间可能会有所延长，记住，重要的是确保你对所学内容有深入的理解，而不是仅仅追求尽快取证，毕竟，成为一名优秀的营养师，专业知识和实践经验同等重要。