营养师证书的级别划分主要依据的是专业技能和知识深度，在中国，营养师职业资格认证主要分为三个等级：初级、中级和高级。

初级营养师是入门级别的认证，一般要求具备食品营养、基础医学等相关专业的中等职业教育或大学专科及以上学历，并通过相应的理论和实操考试，初级营养师主要负责日常饮食指导，如个人或团体的膳食计划设计，以及基本的营养咨询工作。

中级营养师在专业知识和实践经验上都有更高的要求，通常需要具有相关专业的大专以上学历，且有一定的实际工作经验，中级营养师除了能进行基本的营养咨询外，还能进行更深入的营养评估，参与公共卫生项目，甚至可以进行简单的研究工作。

高级营养师是营养领域的专家级人物，对营养学有深厚的理论功底和丰富的实践经验，他们通常拥有硕士或博士学位，或者在中级营养师岗位上有多年的工作经验，高级营养师不仅能够提供全面的个体和群体营养服务，还可以进行复杂的营养研究，制定营养政策，甚至教授营养学课程。

营养师证书的级别划分旨在确保从业人员的专业能力与他们的职责相匹配，为公众提供更精准、更高质量的营养健康服务，随着社会对营养健康的关注度提高，营养师的职业发展路径也更加多元化，不同级别的营养师都在各自的领域发挥着重要作用。