营养师证书的获取通常涉及到一定的教育背景和专业技能的要求，在中国，营养师的职业资格认证主要由人力资源和社会保障部进行管理，其具体要求可能会随着政策的调整而有所变化。

考取营养师证书并不一定硬性要求高学历，但至少需要具备高中或同等学历水平，对于初、中级营养师，可能只需要完成相关课程学习并达到规定学时，通过考试即可获得证书，高级营养师或者注册营养师的申请，则往往对学历有更高的要求，一般需要具备食品科学、营养学、医学等相关专业的大学本科及以上学历，并且在实际工作中积累了一定年限的经验。

无论学历高低，所有申请者都需要接受系统的营养学知识培训，包括基础营养学、临床营养学、社区营养学等内容，以及食物卫生与安全、膳食指导等实践技能的学习，良好的沟通能力，尤其是解释和传授营养知识的能力也是必不可少的。

考营养师证并不完全取决于学历，更重要的是对营养学的专业理解和实际操作能力，较高的学历可能会为你的职业生涯提供更多机会和发展空间，持续学习和提升自我是成为优秀营养师的关键，无论起点如何，只要你热爱这个行业，愿意投入时间和精力去学习和实践，都有可能成为一名合格甚至优秀的营养师。