在秦皇岛想要获取营养师资格证书，首先需要了解国家对于营养师的认证体系，目前，我国营养师职业资格认证主要由人力资源和社会保障部（原劳动和社会保障部）颁发，获取营养师资格证书通常需要经过以下步骤：

1、学习基础理论：你需要学习营养学的基本知识，包括人体生理、生物化学、食品卫生、食物营养成分分析、膳食结构与平衡等。

2、专业培训：参加由官方认可的培训机构提供的营养师培训课程，这些课程通常会覆盖理论教学和实践操作两个方面。

3、考试报名：在完成培训后，你可以通过中国就业培训技术指导中心或相关授权机构进行考试报名，报名时需提供身份证、学历证明等相关材料。

4、参加考试：考试分为理论知识考试和技能考核两部分，理论知识考试一般为笔试，技能考核可能需要实际操作演示。

5、成绩查询与证书领取：考试结束后，成绩会在一定时间内公布，合格者可以申请领取营养师资格证书。

6、持续教育：获得证书后，为了保持专业知识的更新，你还需要参与定期的专业继续教育。

注意，由于政策可能会有所变动，建议你在准备过程中，及时关注人力资源和社会保障部以及中国就业培训技术指导中心的最新公告，以确保信息的准确性和时效性，一些地方性的营养学会或者行业协会也可能举办相关的培训和认证活动，这也是一种获取资格的方式。

成为专业的营养师不仅需要扎实的理论知识，更需要实践经验的积累，希望以上信息对你有所帮助，祝你在营养师的职业道路上越走越好！