1、炖牛肉时，用干净的纱布包一小袋茶叶，扎紧口，放入锅内，同牛肉一起炖，牛肉熟得快又炖得烂。

2、煎过鱼的锅，很长时间还有腥味。可用剩茶水擦洗，再用清水冲净，腥味即可消除。

3、羊奶的营养很丰富，但膻味大。在煮羊奶时，往锅里放入一小撮茉莉花茶，煮开后去除茶渣，羊奶就没有膻味了。

4、用茶叶、红糖和米一起生烟熏肉，熏出的肉卫生无菌，色鲜味美。

5、生肉被煤油、柴油、机油等污染时，可用浓红茶水浸泡30分钟左右，然后冲洗干净，油污及其异味即可被除去，就可放心烹食了。

6、将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中，放阴凉干燥处，2~3个月鸡蛋不会变坏。

7、用0.5~0.7克茶叶，加开水1000克，浸泡5~8分钟后，用干净纱布过滤，将滤过的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅焖制，焖出的饭色、香、味俱佳，且消积化食。

8、用10克茶叶、5克食盐，以1000克开水冲泡，可作防暑清凉饮料。

9、上车前喝杯浓茶水，可防晕车。

10、每日咀嚼茶叶数次，可除口臭，治牙齿酸痛。

11、餐后及睡前含漱浓茶水，对缓解蛀牙疼痛和预防龋齿，都有一定作用。

12、化解中毒如误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、马钱子等金属盐类或生物碱类毒物，可以饮浓茶。茶叶中的鞣酸与毒物结合沉淀，延迟毒物的吸收，以利抢救。

13、吃完葱、蒜后，含些茶叶，可除口中臭味。

14、茶碱可溶解酒精，喝醉酒的人，饮几杯淡茶，有助清醒。

15、用茶水洗澡，可清除体臭，保护皮肤，减少皮肤病，使皮肤光泽、滑润、柔软。

16、洗过头发后，再用茶水清洗，可去污涤腻，使头发乌黑柔软，光泽美观。

17、新买的木质家具，有刺鼻的油漆味，用茶水清洗，油漆味便会消除。

18、残茶叶晒千，放在厕所内点燃熏烟，可消除厕所内的臭味。

19、在夏秋季的黄昏时，点燃晒干的残茶叶，能驱除蚊虫，而对人无害。

20、将平时泡过的残茶叶，收集晒干后，装在枕心里，不但松软适宜，而且还可以去头火。

21、残茶叶晒干后，储藏起来，冬天做火炉的引火种，效果较好。

22、残茶叶可擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、皮鞋和深色衣服上的污迹。

23、把晒干的残茶叶放入碗内，置于冰箱内，能去除冰箱中的异味。

24、细颈玻璃瓶积垢难以清洗，可放一些残茶叶于瓶中，再加点碱水摇动，就容易洗干净。

25、将残茶叶与泥混合放入花盆内，可作花卉的肥料，能促进花卉生长发育。

26、绿茶含有单宁酸，具有一定的杀菌作用，尤其对杀灭香港脚的丝状菌有特效。故香港脚患者，每晚用绿茶浓液洗脚，日久脚疾便会不药而愈。

27、用茶水冲洗伤口，可以消毒杀菌。

28、对于一些无名肿毒，将茶叶捣烂，敷在上面，可去毒止痛，退肿消炎。

29、用茶叶和冰糖一起泡浓茶喝，可减轻感冒咳嗽多痰的症状。

30、孕妇经常咀嚼干绿茶叶，可减轻恶心、呕吐等妊娠反应。

31、因寒冷或天气干燥致手脚开裂时，可将少量的茶叶嚼碎敷在裂处，用纱布或胶布包好，裂口便会很快愈合。

32、绿茶中含有较多的单宁酸，常饮绿茶，有预防血管硬化的作用。

33、将橘皮洗净切丝，晒干后和茶叶一起存放，用开水连茶叶一起冲泡，常饮可理气开胃，醒脑提神。

34、茶叶100克，生姜50克，焙干后研末，每日三次，每次3克，温开水送服，可治急性肠胃炎。

35、茶叶50克，水煎浓汁，加红糖50克左右，再煎至发黑，取出服用，可治腹泻。

36、绿茶50克，加水1碗煮开，分两次服，一日服完，可治痢疾。在采取此简易疗法的同时，应将患者送医院诊治。

37、取10~15克绿茶，加水500毫升煮沸，凉后用药棉蘸洗患部，可治阴囊湿疹。

38、身上生疮，用浓茶水冲洗，可使溃破疮疖及流水流脓疮口皮肤清洁，并促进其愈合。

39、大黄、硫磺各等份，研末，用茶水调擦，可治粉刺。

40、将茉莉花茶1~2克，嚼成糊状，敷鸡眼患处，用胶布盖贴严密，五天换一次，3~5次可使鸡眼自行脱落。

41、细茶叶适量，嚼烂捏成小饼状，敷在小儿脐眼上，盖上棉花扎好，治小儿夜啼。

42、婴儿皮肤皱褶处红肿溃烂时，可用茶叶末煎水趁热洗涤，若用茶叶末直接敷于患处，效果更好。

43、红茶、明矾各500克，研成细末，掺适量糯米饭为丸（如小豆大），癫痛发病前服49丸，用茶汁送下，可缓解和消除癫痛。

44、治带状疱疹泡一杯浓茶，冷却后蘸细花茶末涂患处，一日3次，连续使用。

45、舌痛、牙龈出血、口腔炎、湿疹等，可以用隔夜茶漱口，对于皮肤出血、疮口脓疡可以用隔夜茶水沐浴。

46、扫地前如果把泡过的茶叶稍稍捏干，撒在地面上再扫，就不会尘土飞扬，而且茶叶 会把灰尘沾走，使地面格外干净。

47、在轻度烫伤时，将焙干研细的茶渣，与适量菜油混和调成糊状，涂擦患处，可起消炎、止痛的作用。

48、将茶渣加适量水煮沸，外敷患处， 对疮疖红肿有治疗作用。

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