关节炎疼痛令人痛苦不堪，寝食难安。英国研究人员发现，很多患者服用了大量的消炎镇痛药都无济于事，而“苹果醋蜂蜜”的食疗方，治疗关节炎疼痛，效果却立竿见影。

1961年，一个名叫玛格丽特·希尔斯的护士发明了苹果醋疗法。研究负责人希尔斯指出，虽然醋呈酸性，但当醋被人体消化的时候，它就会变成碱性，因此可以有效对抗造成关节疼痛肿胀的酸性物质。

专家建议，每天4次，用开水冲服苹果醋和蜂蜜，一周后关节炎疼痛明显减轻，如服用时间再长一些，疼痛则会消失。

专家认为，土方虽然灵验，但不一定适合每个人，应当慎重行之。