在寻求获取营养师证书的道路上，徐州市提供了多种途径供你选择，你可以考虑报名参加中国营养学会或者国家卫生健康委员会指定的培训机构的相关课程，这些机构通常会提供系统的营养学知识教学，包括基础营养、临床营养、社区营养等多个方面，并且在课程结束后，会组织统一的考试，通过后即可获得权威的营养师资格证书。

网络教育平台也是不错的选择，如中国大学MOOC、学堂在线等，它们提供的营养学课程内容丰富，既有理论讲解也有实践操作，适合不同学习需求和时间安排的人群，完成线上课程并通过考核后，可以获得相应的结业证书或专业证书，有些证书虽非直接的营养师资格证，但也能提升你的专业知识，为后续考取正式证书打下坚实的基础。

一些职业培训学校或者继续教育学院也会开设营养师考证课程，这类课程往往更加注重实操技能的培养，有助于你在实际工作中更好地应用所学知识，在选择时，务必确认该机构是否具有正规的办学资质和专业的师资力量。

要注意的是，营养师资格证书的获取并非一蹴而就，需要对营养学有一定的理解和掌握，同时也需要一定的实践经验，在学习过程中，除了理论知识的学习，还应积极参与实习或志愿者活动，将理论与实践相结合，这样才能在考试中游刃有余，同时也能在未来的职业生涯中发挥出更大的价值。

徐州市有多元化的路径可以考取营养师证书，关键在于根据自身情况选择最适合自己的方式，并保持持续的学习和实践，相信你一定能在营养师的道路上越走越远。