在鸡西市，办理健康证的流程相对规范且简单，作为一位营养师，确保自身的身体健康和无传染性疾病是为公众提供专业服务的基础，以下是详细的步骤：

你需要准备相关的证件，需要携带身份证、近期免冠照片两张以及一份完整的个人健康信息登记表，这些材料在当地的社区卫生服务中心或者指定医疗机构都可以获取。

前往指定的体检机构进行体检，在鸡西，这通常是在当地疾病预防控制中心或指定的医院进行，体检项目包括常规的身体检查（如血压、心率等）、肝功能检查、胸透等，以确保你没有传染病或其他影响工作的健康问题。

体检完成后，将所有的体检报告和所需文件提交给相关部门进行审核，如果体检结果符合要求，你的健康证就会被批准并发放，这个过程可能需要一定的时间，具体时间可能会因地区和具体情况而异，一般在一周到一个月之间。

拿到健康证后，请妥善保管，因为它在你从事营养师工作期间都是必须的，根据规定，健康证是有有效期的，到期前记得及时进行复查和更新。

办理健康证是一个对自身负责，也是对他人负责的过程，对于鸡西的营养师来说，保持良好的身体状况，持有有效的健康证，才能更好地服务于大众，传播科学的营养知识，促进人们健康生活。