自学营养师证的难易程度取决于个人的学习习惯、基础知识、自律性和毅力，我们要明确一点，营养师证书的考试并非易如反掌，它需要扎实的专业知识和一定的实践能力。

营养学是一门涵盖生物化学、生理学、食品科学、心理学等多学科的知识体系，内容丰富且深入，对于零基础的自学者来说，理解和掌握这些理论知识可能需要花费较多时间和精力，营养师还需要了解不同人群的特殊需求，以及如何制定个性化的饮食方案，这就要求学习者具备良好的分析能力和人际沟通技巧。

自学也并非不可能，如今，互联网提供了丰富的学习资源，如在线课程、专业书籍、学术论文、讲座视频等，这些都是获取营养学知识的重要途径，只要你有坚定的决心，合理规划学习时间，持续不断地学习和实践，就有可能通过自学获得营养师证书。

参加一些专业的培训课程或者找到一位经验丰富的导师进行指导，也能大大提升学习效率，降低自学的难度，重要的是要保持对知识的热爱和对健康的执着追求，这将是你在自学道路上的最大动力。

自学营养师证虽然有一定挑战性，但只要有恒心、耐心和合适的方法，任何人都有可能成功，关键在于你是否愿意投入时间和精力去学习，以及是否有决心面对可能遇到的困难，记住，任何值得拥有的东西，都不会轻易得来。