要成为一名专业的营养健康专家，你需要具备一系列的教育、培训和认证，你通常需要在大学获得相关领域的学士学位，如营养科学、食品科学、公共卫生或相关领域，这将为你提供基础的营养知识和科学研究方法。

接下来，为了进一步深化你的专业知识并提升实践技能，硕士或博士学位可能也是必要的，特别是如果你想在学术界或者进行深入研究的话，参加实习或者工作经历也是非常重要的，这可以帮助你在实际环境中应用理论知识，并了解行业动态。

获取专业认证是成为营养健康专家的关键步骤，在美国，你可以通过美国营养与饮食协会（Academy of Nutrition and Dietetics）的注册营养师考试，获得注册营养师（Registered Dietitian Nutritionist, RDN）的资格，这个认证要求申请者完成认可的教育课程，完成一定的实践经验，并通过严格的国家考试。

在全球其他地区，可能会有不同的认证机构和程序，但基本的原则是一致的：你需要通过教育、实践经验以及严格的专业考核来证明你的能力和专业知识。

除了这些硬性要求，持续的学习和对最新科研成果的关注也至关重要，因为营养学是一个快速发展的领域，新的研究成果不断涌现，保持专业证书的更新，参与专业研讨会和培训，阅读专业期刊，这些都是维持专业水平的有效途径。

良好的沟通技巧和人际交往能力也不可忽视，作为营养健康专家，你不仅需要理解复杂的营养信息，更需要能清晰、简洁地传达给不同背景的人群，帮助他们做出健康的饮食选择。

成为一名营养健康专家需要深广的知识基础，丰富的实践经验，专业的认证，以及持续学习和良好沟通的能力，这是一个既富有挑战又充满满足感的职业，它能直接影响到人们的生活质量和健康状况。