公共营养师证书的考试内容主要包括以下几个方面：

1、基础知识：这部分主要涵盖营养学的基础理论，包括人体生理学、生物化学、病理生理学等基础知识，这些知识是理解营养需求和食物对健康影响的基础。

2、营养学原理：这包括各类营养素（如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等）的功能，以及它们在人体内的代谢过程，还会涉及膳食结构与平衡饮食的概念，以及不同人群（如儿童、孕妇、老年人等）的特殊营养需求。

3、临床营养学：这部分主要讲解疾病与营养的关系，如何通过调整饮食来预防和辅助治疗疾病，例如糖尿病、高血压、心脏病等常见慢性病的营养管理。

4、公共营养：涵盖了社区营养干预、学校营养教育、食品安全与卫生等方面的知识，旨在培养考生具备为大众提供科学营养指导的能力。

5、法律法规：了解并熟悉相关的食品法、营养保健法等相关法律法规，确保在实际工作中能合法合规地进行工作。

6、案例分析：通过对具体案例的分析，考察考生将理论知识应用于实践中的能力，包括营养评估、营养咨询、营养方案设计等。

7、英语水平：虽然并非所有地区或国家的公共营养师考试都要求英语，但国际交流日益频繁，掌握一定的专业英语对于获取最新科研成果和国际标准信息非常重要。

公共营养师的考试不仅考验考生的专业知识，更注重实践能力和综合素质，备考时需要全面系统的学习，并结合实际操作进行训练，以期达到良好的应试效果。