营养师证与厨师的关系密切而复杂，它们在食品制作和服务领域中相互补充，但又各自扮演着不同的角色。

从职业定位来看，营养师和厨师虽然都与食物打交道，但他们的目标有所不同，营养师主要关注的是食物的营养价值、饮食搭配以及如何通过食物来维护或改善人们的健康状况，他们需要深入理解人体对各种营养素的需求，以及不同食物中的营养成分，营养师更多地是为个人或群体提供科学的膳食建议，或者在医疗机构中参与病人的饮食治疗方案设计。

相反，厨师的主要职责则是创造美味的食物，他们精通烹饪技巧，熟悉食材特性，善于创新，旨在满足食客的口感需求和视觉享受，优秀的厨师不仅追求味道，也开始重视食物的营养平衡，因为他们明白，美食不仅仅是味蕾的享受，更应该是健康的保障。

拥有营养师证的厨师，无疑是餐饮行业的佼佼者，他们不仅能做出美味佳肴，还能根据食物的营养特性进行合理搭配，创造出既美味又健康的菜肴，这样的厨师能更好地满足现代人对健康饮食的需求，也更能提升餐厅的服务品质。

营养师证与厨师的关系并非替代，而是互补，两者结合，能使餐饮行业向更加专业、健康的方向发展，对于想要在这个领域深造的人来说，同时具备营养知识和烹饪技能，无疑会大大增加其竞争力。