在当今社会，健康意识日益增强，营养师这一职业的重要性愈发凸显，要成为一名专业的高级营养师，并考取二级证书，不仅需要扎实的理论知识，丰富的实践经验，还需要持之以恒的学习和专业技能的不断提升。

成为高级营养师的道路并非一蹴而就，通常需要至少5年的学习和实践，这其中包括大学阶段的营养学或相关专业学习，获取本科学历，这是基础中的基础，在此期间，学生将系统地学习人体生理、生物化学、营养学原理等基础知识，为后续的职业发展打下坚实的基础。

完成本科教育后，你可能需要进一步深造，如攻读营养学硕士或博士学位，或者参加专门的营养师培训课程，以深化专业知识，提升专业技能，这个阶段，你会接触到更深入的营养治疗、膳食设计、人群营养管理等内容，同时也会有实习机会，让你能在实践中应用所学知识。

积累一定的工作经验是必不可少的，你可能需要在医院、学校、社区中心、餐饮机构或是营养咨询公司工作，通过实际操作，了解并解决各类人群的营养问题，提升自己的专业素养和服务能力。

为了取得二级营养师资格，你需要通过国家统一组织的专业考试，这个考试涵盖理论知识和实践技能两大部分，是对你的全面考核，只有通过考试，你才能正式获得二级营养师的认证，从而在行业内得到认可。

成为一个持有二级营养师证书的高级营养师，需要大约5-7年的时间，期间包括理论学习、实践锻炼和专业认证等多个环节，这是一个既需要深厚知识底蕴，又需要丰富实战经验的过程，但只要热爱并坚持，定能在这个领域中发光发热，为人们的健康保驾护航。