在现代社会中，职业资格证书是衡量个人专业技能和知识的重要凭证，面点师证也不例外，如果面点师的行为违反了相关法规或职业道德，其证书可能会被相关部门吊销，具体到面点师证的吊销程序，我们需要了解以下几个关键步骤：

明确吊销原因，面点师证可能因为多种原因被吊销，如严重违反食品安全规定、伪造证书、严重失职导致重大事故等，这些行为一旦被证实，就可能触发吊销程序。

启动调查程序，通常情况下，这个过程由颁发面点师证的权威机构或者行业监管部门负责，他们会收集证据，对违规行为进行详细调查，以确保决定的公正性和合法性。

再次，公开听证与通知当事人，在确定有足够证据证明面点师确实存在违规行为后，相关部门会安排公开听证会，让当事人有机会解释自己的行为，他们也会书面通知当事人拟吊销证书的决定，并告知其有权提出申诉。

作出最终决定，根据听证结果，相关部门会作出是否吊销证书的决定，如果决定吊销，将会正式公告这一决定，并从官方记录中移除面点师的注册信息。

执行吊销并公示，吊销决定生效后，面点师的证书将失去效力，他/她将不再享有面点师的相关权利，相关部门会在官方网站或其他指定渠道公示这一信息，以维护行业的公平竞争环境。

吊销面点师证是一个严谨的过程，涉及到调查、听证、决定、执行等多个环节，旨在保护消费者权益，维护市场秩序，以及保障行业内的公平竞争，对于每一位面点师来说，遵守职业规范，坚守职业道德，不仅是对自己职业生涯的尊重，也是对社会公众的负责任表现。