在当今社会，职业资格认证与学历证书的重要性都不可忽视，营养师证和大学毕业证书，虽然都是个人专业能力和学术水平的证明，但它们侧重点不同，各自发挥着独特的价值。

营养师证是专业技能的直接体现，它表明持证人已经通过专业的学习和考核，掌握了营养学的基本理论、基础知识和基本技能，具备了为他人提供科学饮食指导的能力，这在健康管理和食品行业具有很高的实用价值，对于从事营养咨询、餐饮管理、保健品销售等相关工作的人来说，营养师证无疑是他们的“敲门砖”。

大学文凭则代表了更广泛的知识结构和学术训练，除了专业知识，它还包含了通识教育，培养的是学生的批判性思维、解决问题的能力以及终身学习的习惯，这对于个人的职业发展来说，尤其在中长期的职业规划中，其影响力不容小觑，许多企业在招聘时，会倾向于选择有本科及以上学历的求职者，因为他们通常被认为具有更强的学习能力、适应能力和团队协作精神。

即使你已经有了营养师证，拥有一张大学毕业证书依然重要，它可以提升你的整体素质，增强你在职场上的竞争力；如果未来你希望在营养领域进行深造或者转向管理岗位，高学历可能会为你提供更多机会。

营养师证和大学毕业证书并非互相排斥，而是相辅相成，营养师证是你在专业领域的通行证，而大学毕业证书则是你全面素质的象征，两者结合，将使你在职业生涯中更具优势，更能应对各种挑战，无论何时何地，不断提升自我，充实自己的知识库，都将对你的职业发展大有裨益。