在制作食品的合格证营养成分表时，我们首先需要明确这是为了向消费者清晰地展示产品中的各种营养素含量，以帮助他们做出更健康、更知情的选择，以下是制作一份详尽且符合标准的营养成分表的步骤：

1、基本信息：表格的顶部应包含产品的基本信息，如产品名称、生产日期和保质期。

2、营养成分单位：在表格的左侧列出营养成分的名称，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、糖分、钠、钙、铁等常见营养元素，并注明每项的单位，通常为克（g）、毫克（mg）或微克（μg）。

3、每日建议摄入量百分比：在每个营养成分的右侧，计算并标注出该成分占每日推荐摄入量的百分比，这样消费者可以一目了然地了解这个食品在其日常饮食中所扮演的角色。

4、实际含量：接着，在营养成分名称下方，填写每份产品中实际含有的这些营养成分的数量。

5、营养声称：如果产品含有某些特殊营养成分或者达到一定的健康标准，低脂”、“高蛋白”等，可以在表格的底部进行标注。

6、参考信息：提供关于如何理解营养标签的简短说明，如“本数据基于每XX克/毫升的食品”。

7、符合法规：确保所有的信息都符合国家食品安全监管机构的要求，比如在中国，需要符合《预包装食品营养标签通则》的规定。

记住，营养成分表的目的是为了透明度和教育，所以信息要准确无误，易于理解和解读，保持设计简洁明了，让消费者能够快速获取关键信息，这不仅能提升消费者的信任度，也有助于推动企业的社会责任感。