在当前健康意识日益提升的社会环境中，营养师作为一种专业职业，其需求量逐年增长，营养师的主要职责是为个人或群体提供科学的饮食建议，帮助他们改善生活方式，预防疾病，并通过合理的膳食搭配来促进健康。

关于营养师可以考取的证书数量，这主要取决于个人的职业规划、兴趣和时间投入，在中国，目前较为权威且被广泛认可的营养师资格认证主要有以下几个：

1、国家公共营养师：这是由人力资源和社会保障部颁发的专业技能证书，分为初级、中级、高级三个等级，这是国内最基础也是最普遍的营养师认证，对于想进入这个行业的人员来说，这是一个很好的起点。

2、中国营养学会注册营养师：这是由中国营养学会颁发的专业证书，对申请者的学历、工作经验等有较高要求，但含金量也相对更高，适合已经在行业中有一定经验的专业人士。

3、国际注册营养师：如国际注册营养师协会（ICN）的认证，这种证书在全球范围内都有一定的影响力，适合有国际化视野或者打算在国际领域发展的专业人士。

还有食品营养管理师、特殊人群营养指导师、健康管理师等相关领域的证书可供选择，这些证书的获取并非一蹴而就，需要通过系统的理论学习和实践操作，以及严格的考试才能获得。

营养师可以考取的证书数量并没有明确的限制，关键在于个人的职业规划和发展目标，不过，需要注意的是，虽然多证书可能在一定程度上增加自己的竞争力，但扎实的专业知识和实践经验才是成为一名优秀营养师的关键，在追求证书的同时，更应注重专业知识的学习和实际能力的提升。