中药营养师证书的含金量是一个相对复杂的问题，它涉及到多个方面的考量。

从专业性角度看，中药营养师证书代表了持证人具备了专业的中医药知识和营养学理论，能将中医理念与现代营养科学相结合，为人们提供个性化的健康管理和膳食建议，在当今注重健康养生的社会环境下，这样的专业知识和技能无疑具有很高的实用价值，因此其含金量是相当高的。

从就业市场看，随着人们对健康生活的需求提升，对中药营养师的需求也在增加，许多医疗机构、健康管理中心、保健品公司甚至餐饮行业都对中药营养师有需求，这使得持有中药营养师证书的人才在市场上更具竞争力，这也进一步提升了该证书的含金量。

从认证机构来看，如果该证书是由国家认可的专业机构或行业协会颁发，那么它的权威性和含金量就会更高，这类机构通常会对课程内容、教学质量以及考试标准有严格的规定，确保获得证书的人员确实具备相应的专业能力。

我们也应认识到，含金量并非一成不变，它会随社会环境、市场需求和技术更新而变化，即使拥有中药营养师证书，也需要持续学习，跟进行业动态，以保持自身的专业素养和市场竞争力。

中药营养师证书的含金量较高，但个人的职业发展和证书的价值也取决于个人的努力和市场的接纳程度，只有不断充实自我，才能让这张证书真正发光发热。