要成为一名专业的营养师，你需要具备扎实的营养学知识和实践技能，在选择大学专业时，有几类学科方向可以帮助你实现这个目标。

你可以选择直接相关的专业——食品营养与健康科学或营养学，这类专业通常会深入研究人体营养需求、食物中的营养成分、营养与健康的关系以及如何制定合理的饮食计划等，通过这些课程的学习，你能系统地掌握营养学的基础理论和应用技术，为将来从事营养师工作打下坚实基础。

生物科学、食品科学与工程、公共卫生等相关专业也是不错的选择，这些专业虽然不是专门的营养学专业，但其课程设置中往往包含大量的生物学、化学、生理学和流行病学等内容，这些都是理解营养与健康关系的重要工具。

心理学、社会学等社会科学专业也能提供一定的帮助，因为营养咨询不仅仅是关于食物，还涉及到人的行为、心理和社会环境因素，了解这些领域的知识，有助于你在实际工作中更好地理解和引导客户改变不良的饮食习惯。

无论你选择哪个专业，记住，理论学习只是第一步，实践经验同样重要，在学习期间，可以寻找实习机会，在医院、学校、健身中心或者营养咨询机构等地积累实践经验，这将极大地提升你的就业竞争力。

取得营养师证书是成为正式营养师的关键步骤，在中国，可以通过参加中国营养学会等权威机构组织的考试来获取相关资格证书，这是一个持续学习和提高的过程，需要你不断更新知识，适应营养学领域的新发展。

想要成为一名营养师，选择与营养学紧密相关的专业，并结合丰富的实践经验，再配合权威的专业认证，才能在这个领域走得更远。