医学营养学和药剂学虽然都是医学领域的重要分支，但它们的专业侧重点不同，医学营养学主要研究食物与健康、疾病的关系，以及如何通过合理的饮食来预防和治疗疾病；而药剂学则关注药物的制备、生产、分配、使用及其效果，包括药物的化学性质、生物利用度、剂量计算等。

就是否可以考取药剂师证而言，这需要看个人的教育背景、专业资格以及所在地的相关法规，取得药剂学相关专业的学历，并通过国家或地方规定的药剂师资格考试，是获得药剂师证书的基本途径，具有医学营养学背景的人士，如果对药剂学有深厚的兴趣和专业知识，理论上也可以选择进一步学习药剂学知识并参加相应的资格考试，这通常需要投入大量的时间和精力去补充学习药剂学的专业课程，以满足资格考试的要求。

有些地方可能允许跨学科申请，但具体要求可能会因地区、机构甚至时间的不同而有所变化，因此在决定前最好咨询相关部门或查阅官方文件以获取最准确的信息。

医学营养学背景的人要考取药剂师证，虽然挑战较大，但并非不可能，关键在于个人的职业规划、兴趣、毅力以及愿意投入的学习资源，无论是从事医学营养还是药剂工作，都需保持持续学习的态度，以适应不断更新的知识和技术。