营养师证书的等级划分主要依据其专业能力和经验的不同，在中国，营养师的职业资格认证主要由人力资源和社会保障部负责，按照技能水平和工作年限分为三个等级：初级营养师、中级营养师和高级营养师。

1、初级营养师：这个级别的营养师一般需要具备食品营养、基础医学等相关专业的中专或以上学历，或者在相关岗位上有一定年限的工作经验，他们主要负责进行日常的膳食指导，设计简单的饮食计划，以及参与社区健康教育活动等。

2、中级营养师：中级营养师要求有更高的专业知识和实践经验，通常需要本科学历，或者在初级营养师岗位上有一定年限的工作经验，他们不仅能够提供个性化的营养咨询，还能进行营养状况评估，设计和实施各类人群的营养干预方案，同时也能参与科研项目和编写专业文章。

3、高级营养师：这是营养师职业中的最高级别，对个人的专业素养、研究能力及实际操作经验都有极高的要求，通常需要硕士及以上学历，且在中级营养师岗位上积累了丰富的经验，高级营养师除了能处理复杂的营养问题，还负责培养新的营养师，参与政策制定，进行学术研究，并可能担任医疗机构、学校、企事业单位的营养顾问或负责人。

营养师的等级越高，其专业能力、理论知识和实践经验就越丰富，能承担的责任和解决的问题也更复杂，无论哪个等级的营养师，他们的目标都是为公众提供科学、合理的营养指导，促进人们的健康生活。