随着社会对健康和营养的日益重视，营养师职业的需求量逐年增长，营养师证是否需要审批后才能考”的问题，实际上，这个问题的答案因地区和国家的法律法规不同而有所差异。

在中国，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，食品生产经营者应当配备食品安全管理人员，他们应具备相应的专业知识和实践经验，这在一定程度上暗示了营养师的角色和重要性，中国的营养师资格认证体系并非由政府直接审批，而是由一些专业的行业协会或者教育机构进行组织和实施，例如中国营养学会、中国保健协会等，这些机构会设立一系列的专业课程和考试，学员完成学习并通过考核后，可以获得相关证书，这些证书在行业内被广泛认可，但并不是法律强制要求的从业许可。

在国外，如美国，营养师的认证通常由像美国注册饮食治疗师协会（ACEND）这样的专业机构进行，通过他们的认证考试并满足一定的实习和学历要求，可以取得注册营养师（RD）或注册饮食治疗师（LDN）的称号，这些认证也需要经过严格的审查和评估，确保持证人具备专业的知识和技能。

总结来说，虽然目前在国内考取营养师证书并不一定需要行政审批，但在选择培训机构和考试时，一定要确认其权威性和合法性，以保证所获得的证书具有行业公信力，无论在哪个国家，持续的学习和实践都是提升专业素养的关键，这比单纯获取证书更为重要，对于想要从事营养师工作的人来说，理解并遵循所在地区的相关规定，选择正规的培训渠道，不断提升自身的专业能力才是最重要的。