学习并获取营养师证书的过程需要系统的学习、实践和考试，以下是详细的步骤：

1、基础学习：你需要对营养学有一定的了解，可以通过阅读相关的书籍、在线课程或者参加线下的营养学培训来获取基础知识，内容涵盖人体生理、营养素功能、膳食指南、食物成分分析等。

2、专业课程：选择一个被认可的专业营养师课程进行深入学习，这些课程通常包括了营养评估、营养咨询、疾病与营养关系、特殊人群营养等内容，确保你选择的课程是符合国家或地区要求的，并能提供必要的学分。

3、实践经验：理论知识的同时，实践经验同样重要，可以在医院、学校、餐饮机构或者健身中心等地实习，实际操作中理解并应用营养学原理。

4、资格认证：完成课程学习并通过考核后，可以申请相关权威机构的营养师资格认证考试，如中国的注册营养师考试（RNCP）、美国的注册饮食治疗师考试（RD）等，考试通常包括理论知识和实践技能两部分。

5、持续教育：获得证书后，为了保持专业知识的更新，还需要定期参加继续教育课程，以满足行业协会的持续教育要求。

6、职业注册：在一些地方，成为正式的营养师可能还需要在当地的卫生部门或营养师协会进行注册。

记住，成为一名优秀的营养师不仅需要专业知识，还要有良好的沟通技巧，能够理解和尊重个体差异，为客户提供个性化的营养建议，整个过程可能较长且需要投入大量的时间和精力，但如果你热爱这个行业，那么这一切都是值得的。