营养师证，全称是注册营养师资格证书，是对专业营养知识和技能的一种权威认可，获取这个证书的过程通常包括学习一系列专业的营养学书籍和参加相关的培训课程，以下是一些在准备考取营养师证过程中可能会用到的重要书籍：

1、《临床营养学》：这本书详细阐述了各种疾病的营养治疗原则，对于理解疾病与营养的关系，以及如何通过合理的饮食来预防和辅助治疗疾病有重要指导作用。

2、《公共营养学》：它主要讲解的是群体层面的营养问题，如社区营养、学校营养等，有助于理解和设计大规模的营养干预方案。

3、《食品卫生学》：食品安全和卫生是营养工作中的基础，此书深入浅出地介绍了食品的微生物污染、化学污染及其控制方法。

4、《营养学基础》：这是营养学的基础教材，涵盖了营养素的种类、功能、代谢等方面的知识，是理解和应用其他专业知识的前提。

5、《特殊人群营养》：包括儿童、孕妇、老年人、运动员等特殊人群的营养需求和膳食指南，对于针对特定人群提供个性化的营养咨询至关重要。

6、《营养评价与食谱编制》：这本书教授如何进行个体或团体的营养评估，以及如何根据评估结果制定科学的食谱。

7、《营养研究方法》：了解科学研究的基本方法，包括实验设计、数据收集与分析等，这对于理解最新的营养研究成果和进行独立研究非常关键。

一些法规类的书籍，如《食品安全法》、《营养标签管理规定》也是必要的阅读内容，因为这些都涉及到实际工作的合规性。

获取营养师证并非一日之功，需要系统的学习和实践，以上书籍只是部分参考，具体还需要根据认证机构的要求和个人学习计划进行选择，记住，理论与实践相结合，才能更好地服务大众，成为一位优秀的营养师。