许昌市作为河南省的一个重要城市，对于营养师的培养和认证也是非常重视的，要在这座历史悠久的城市里考取营养师资格证书，你可以通过以下几种途径进行：

你可以选择参加国家统一的职业技能鉴定考试，这是获取营养师资格证书最常见的方式，由人力资源和社会保障部组织，你可以在当地的劳动就业服务局或职业技能鉴定指导中心了解具体的报名时间和地点，通常，这种考试每年会有几次机会，需要提前准备相关的理论知识和实操技能。

你可以选择在一些专业的培训机构学习并考试，这些机构通常会提供系统的培训课程，包括基础理论、实践操作以及模拟考试等环节，帮助学员全面掌握营养学知识，并在考试中取得好成绩，许昌的一些高校或者专门的职业技能培训学校可能就有这样的课程。

网络教育也是一个不错的选择，现在有很多在线平台提供了营养师的培训课程，如中国营养学会官网、网易云课堂、腾讯课堂等，这些平台的课程内容丰富，时间灵活，适合在职人员或在校学生利用业余时间学习。

无论哪种方式，考取营养师资格证书都需要投入一定的时间和精力，但只要你热爱这个行业，愿意持续学习，相信你在许昌一定能找到合适的学习路径，顺利拿到营养师资格证书，开启你的职业生涯，记住，营养师不仅是一个职业，更是一份为他人健康保驾护航的责任。