在广州获取营养师证书的过程需要经过系统的理论学习、实践训练以及专业考试，选择一家权威的培训机构至关重要，广州市内有多家知名的教育机构提供营养师培训课程，如广东食品药品职业学院、广东省职业技能鉴定指导中心等，这些机构都具有专业的教学资源和丰富的实践经验。

在选定培训机构后，你需要参加他们的营养师培训课程，课程内容通常包括基础营养学、食物卫生与安全、人群营养、疾病预防与营养治疗等多个模块，旨在全面提高学员的专业素养，一些高级别的营养师认证可能还需要你有一定的医学背景或者相关工作经验。

完成培训课程并通过内部考核后，你将获得参加国家统一营养师职业资格考试的资格，这个考试由人力资源和社会保障部组织，分为初级、中级、高级三个等级，对应不同的知识技能要求，考试形式一般为笔试，涵盖理论知识和实际操作能力两部分。

顺利通过考试后，你将在一段时间后收到由中国就业培训技术指导中心颁发的职业资格证书，这是你作为专业营养师的官方认可，拿到证书后，你可以选择在医院、学校、餐饮企业、健身中心、食品公司或自主创业等多种领域施展你的专业知识，帮助人们实现更健康的饮食生活。

在广州获取营养师证是一个既严谨又系统的过程，它不仅需要你在学术上有所积累，同时也要注重实践经验的培养，只有这样，才能真正成为一名具备专业素养和人文关怀的优秀营养师。