在当今社会，随着人们对健康生活的追求和对饮食营养的日益重视，厨师考取营养师证书无疑是一个非常明智且有益的选择，这不仅可以提升他们的专业素养，也可以为他们打开更广阔的职业发展道路。

作为一名厨师，掌握烹饪技艺的同时，了解食物的营养价值和搭配原则，能够更好地服务于食客，满足他们对于美味与健康的双重需求，通过学习营养学知识，厨师可以设计出更科学、更均衡的菜单，使食物既美味又符合人体所需的营养结构，这对于提升餐厅的口碑和服务质量具有显著效果。

持有营养师证书的厨师，在职场上的竞争力将大大增强，在餐饮行业，尤其是高端餐厅或健康主题的餐饮场所，具备营养师资质的厨师更能吸引雇主的关注，也有更大的可能晋升为行政总厨或者开设自己的餐厅，随着私人订制餐品、健康膳食指导等新兴业务的发展，营养师背景的厨师有着广阔的市场前景。

从个人成长角度看，考取营养师证书也是厨师自我提升的重要途径，它能帮助厨师拓宽视野，深化对食物的理解，提高创新能力和解决问题的能力，这也是一种专业知识的积累，有助于他们在职业生涯中不断进步，实现自身的价值。

值得注意的是，虽然营养师证书能为厨师带来诸多优势，但实际操作中仍需结合实践经验，理论与实践相结合才能真正做到“营养美食”，厨师在获取证书的过程中，也应注重实操技能的提升，以确保所学知识能够在实际工作中得到有效的应用。

现在厨师考营养师证书是相当有利的，它不仅能提升职业素质，扩大就业选择，还能推动个人的专业发展，不过，要真正成为一位优秀的“营养美食专家”，还需要在实践中不断磨练，将理论知识融入到烹饪艺术之中。