在德克萨斯州考取营养师证书的步骤相对严谨且详细，你必须确保满足基本的教育和经验要求，美国营养与饮食协会（Academy of Nutrition and Dietetics, AND）是全美最权威的营养师认证机构，其下的注册饮食itian (RD) 或注册饮食itian-nutritionist (RDN) 认证被广泛接受。

在德克萨斯州，你首先需要完成一个AND认可的四年制大学营养或食品科学学士学位课程，并通过实习项目获取实践经验，你需要通过由Commission on Dietetic Registration (CDR)组织的全国注册营养师考试（NDTR），一旦通过，你将获得RDN资格。

德克萨斯州可能还要求你申请并获得州执照才能在当地执业，这通常涉及提交申请、支付费用以及可能需要满足继续教育的要求。

报名流程一般如下：

1、完成AND认可的学术课程并获取相关学位。

2、参加并通过CDR的Dietetic Internship Program。

3、在CDR网站上注册并预约参加NDTR考试。

4、考试合格后，向德克萨斯州卫生服务部申请营养师执照。

5、按照州的具体要求，进行必要的持续专业发展学习。

每个步骤都需要仔细研究并遵循相应的指导，以确保顺利取得营养师资格，建议密切关注AND和CDR的最新政策变化，因为这些机构可能会定期更新他们的要求。

在整个过程中，保持对营养学的热情，积极参与实践，不断学习新的知识，这对成为一名成功的营养师至关重要，记住，成为专业的营养师不仅可以帮助他人改善健康，也是对自我成长的一次重要投资。